三亚福返贵妃芒获“极致口味奖”

2021-05-12 08:50 来自 在天涯网

5月11日,工作人员在三亚福返芒果天涯基地拣选刚刚采摘的树上熟贵妃芒。 记者 李学仕 摄

 

近日,在天猫食品行业商家大会暨“全球美食盛宴”上,天猫发布了食品消费的十大新趋势。其中,三亚福返树上熟贵妃芒获得2021年天猫美食盛宴极致口味奖,成为唯一个获奖的水果单品。

 
“很意外,竟然能获奖。”福返芒果品牌创始人、三亚市芒果协会会长彭时顿说。这看似“意外”的背后,实则藏着很多的“必然”。三亚独特的光热条件,加上成熟的种植技术,种出的芒果甜度高、口感好,成为很多人心中的“三亚味道”。福返芒果之所以深受追捧,是因为福返芒果采用树上熟的种植模式,即芒果成熟或快要成熟时才采摘,采摘后经过1—3天的流通环节,这样消费者便可吃到最佳风味的三亚芒果。
 
此外,福返芒果推出的懒汉吃法、女神吃法、淑女吃法、快乐吃法等“花式”吃法,让“芝芝芒芒、水果中的水龙头、可以喝的芒果”成为大家对三亚芒果新的认知,得到众多消费者尤其是年轻人的青睐。
 
据介绍,“贵妃”是“树上熟”芒果的优质品种选择,而其它品种本身就不具备树上熟的条件。由于芒果的储运性较差,真正的“树上熟”芒果很难以最好的状态到达消费者手中。而为了方便运输和储存,市面上的很多芒果在还未完全吸收好营养就被采摘。待离体熟后,其口感和甜度都和正常的树上熟芒果存在一定差异。“未来,我们还将继续提高芒果的高标准与严格要求,为消费者提供口感更好的三亚芒果。”彭时顿说。
 
 (记者 张慧膑)
(责任编辑:张同月)
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